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      1. 索 引 號 640324023/2021-00011 發文時間 2021-03-11
        發布機構 同心縣統計局 文 號
        公開方式 主動公開 有效性 有效
        標 題: 同心縣2020年畜牧業發展勢頭良好
        同心縣2020年畜牧業發展勢頭良好



        主要畜禽監測調查點分布在同心縣12個鄉鎮,其中牛羊大型養殖場(戶)66戶,牛羊中型養殖戶336戶,牛羊小型養殖戶268戶,家禽小型養殖戶75戶,生豬小型養殖戶61戶。截至12月,全年肉牛存欄6.88萬頭,出欄5.19萬頭,羊存欄82.49萬只,出欄110.94萬只,家禽存欄21.95萬只,出欄59.15萬只。生豬存欄0.91萬頭,出欄0.47萬頭,肉類總產量2.83萬噸,蛋產量0.31萬噸。

        (一)生豬養殖存欄增加,豬肉價格趨于穩定

        同心縣目前無生豬養殖規模戶,并且生豬養殖依然以自產自用為主,四季度生豬平均活重價格29.72元/公斤,同比上漲12.5%,生豬出欄在一、四季度較明顯,大部分養殖戶宰殺肥豬以備春節自用,少部分養殖戶選擇出售豬肉。仔豬價格上漲明顯,每頭價格在1500-2500元不等,因仔豬價格上漲明顯,三季度開始少部分養殖戶選擇出售肥豬和仔豬,部分養殖戶購買仔豬補欄,年末生豬存欄9100頭,同比增長87.1%,全年出欄4681頭,同比下降20.3%,受疫情和價格波動因素影響,生豬出欄和豬肉產量同時下降。雖然豬肉價格上漲,但是生豬成交價格上漲不夠明顯。同心縣目前無生豬交易市場和豬肉市場,生豬主要以自產自用為主,當前生豬行情和供需量趨于穩定。

        (二)肉牛養殖規模擴大,牛肉價格居高不下

        據調查,四季度肉牛零售價格趨于穩定,達到72-78元/公斤,東部山區更是高達80元/公斤。自二季度牛肉價格開始持續上漲以來,四季度肉牛出欄達到高峰,同比增長48.8%,價格的上漲讓養殖戶不再有惜售心理,且肉牛成交價格上漲明顯,同時架子牛和飼料價格隨著增長,養殖成本增加,但肉牛養殖收益可觀。肉牛毛重價格32-36/公斤不等,同比增長6%-7.8%。四季度肉牛存欄68846頭,同比增長25.1%,環比基本持平,全年出欄51954頭,同比下降3.4%,受疫情影響一二季度出欄明顯下降。肉牛市場行情穩定,供需量有所增加,四季度肉?;畛觾r格環比有所下滑,但養殖戶的養殖熱情依然高,政策上的扶持極大的促進了同心縣肉牛養殖自繁自育的良性循環,養殖戶開始引進安格斯,西門塔爾等優良品種肉牛選育,促使肉牛存欄保持增長態勢。

        (三)羊肉價格穩中有升,存出欄快速增長

        羊肉價格穩中有升,四季度末肉羊存欄824983只,同比增長12.1%,全年出欄1109400只,同比增長25.8%,羊肉產量18340噸,同比增長18.7%,四季度羊肉平均活重價格為31.02元/公斤,同比增長3.4%,羊肉零售價格目前也上漲到68-78元/公斤左右;育肥羊毛重在40公斤以內,價格最高,隨著毛重增加,價格反而逐步走低。受新冠肺炎疫情影響一季度肉羊出欄同比下降13.52%,自疫情解封以來二三季度肉羊出欄同比增速均保持在35%以上,全年出欄量更是突破百萬新高。架子羊價格同比增長14.3%,價格區間在700-900元左右,玉米飼料價格上漲至目前1.3-1.4元/斤,同比增長18.2%,飼草料用量加大,價格隨之上漲,養殖戶開始提前囤草料以備冬季使用,飼草料的短缺讓部分養殖戶不得不高價從外地購買,甚至形成一種“搶草搶料”的態勢。部分養殖戶開始引進杜泊、薩??说葍灹计贩N羊進行育肥選育,促進了本地區肉羊養殖的良性循環。故四季度肉羊存欄增長,育肥周轉羊的價格達到去年同期水平,10月下旬羊肉價格開始上升,肉羊市場前景良好,帶動了養殖戶的養殖積極性,同心縣肉羊養殖規模進一步擴大。

        (四)家禽養殖規模下降,存欄減少

        存欄:散養戶家禽存欄219501只,同比下降52.8%;環比下降37.8%,其中蛋雞存欄為125844只,蛋產量3096噸,禽肉產量1103噸,同比下降8.3%。出欄:家禽出欄591504只,同比下降6%,四季度家禽毛重價格為15-22/公斤,同比增長16%。一季度受新冠肺炎疫情影響,交通運輸不便,貨物流通不暢,跨市跨省調運困難,學校推遲上學,餐飲行業關門,主要的消費群體減少,雞蛋需求量減少,價格隨之下降。下半年,全面復工復產,雞蛋供需量逐漸走高。雞蛋價格從年前的10元/公斤下降到一季度末的6.3元/公斤,二季度進一步降價到5元/公斤,三季度隨著天氣轉暖,雞蛋產能加大,價格稍有回升,達到7.2元/公斤。四季度繼續下跌,季度末稍有回升,達到7.8元/公斤。家禽養殖面對新的挑戰,利潤空間壓縮,甚至有養殖戶貼錢做賠本買賣,導致小部分養殖戶低價出售蛋雞,淘汰雞的價格更低,導致同心縣家禽養殖規??s減。




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